想必董酒的人都了解,不管酿酒工艺多么的精湛,刚酿出去的酒自始至终都没有历经陶瓷的酒好喝,伴随着大家衣食住行水平的提升,大伙儿不在满足于喝刚从白酒生产设备水蒸气蒸馏出去的新酒,可陶瓷酒坛时,怎样封坛变成困惑许多 人的问题。特酿纯粮酒用必须透气率适度、构造密不可分的陶器或瓷罐的器皿较为好,密封要严密,防止跑气。但不可以用粗陶缸,那样酒损害大,两年后酒分子结构寥寥无几了。殊不知人们在挑选陶瓷酒坛的情况下应当留意那些问题呢?

第一“看”

选一个干净整洁的地区细心查询酒坛的每个部位细心查询一篇。其目地是看酒坛是不是光滑润化,加工工艺怎么样。有没有擦破,是不是为新坛。样式是不是整齐,有没有变形;酒坛一般是口小肚子大那样的造型设计有益于陶瓷的情况下透气率。有无损缺;以及美观大方度。底端是不是整平;假如底端高低不平就会直接危害其稳定性,在酒窑中排放就会及其不方便。造型设计表面是不是一致;酒坛表面的釉色是不是匀称。是不是有明显的出气孔

第二“听”

敲打敲打酒坛时传出的响声。如响声脆响、动听,则表明瓷胎细腻密实度,无裂损,在高温烧制时,瓷化彻底。如声喑哑、低沉,就可判断瓷胎纹裂损,或是瓷化不彻底,这种酒缸经热冷转变,易裂开渗漏。一般不错的高领陶泥烧制的酒坛都很经得住敲打。不易碎。

第三“试”

通水、测漏、水压试验。给酒坛装进水静放,放上三天之上,明确坛体是不是渗漏。查询酒坛附近是不是潮湿,只能够查验酒坛是不是渗漏。