现在人们对饮食健康意识日益在增加,作为家庭泡酒的酒坛,我们应该如何选择呢?我们先分析,做为家用的泡药酒的酒坛子,我们是要用中药之类的和白酒一起浸泡,大家知道这个白酒的渗透力是很强的且对一些重金属和一些塑料制品也会有化学反应。所以我在此提醒,我们泡酒的酒缸一定不能用塑料的酒壶,和不锈钢酒壶。

现在很多家庭喜欢用这个玻璃酒坛和陶瓷酒坛,玻璃酒坛有一个好处就是,我们可以看到酒坛内的药酒,从视觉外观上来讲是不错。但是玻璃的泡酒坛是含铅的,且还有一个致命问题就是玻璃的透气透热且导热性强,这样会导致泡酒坛内的药质受外界的高温而变质,比如夏天时候,室内外温度过高,玻璃的传热性强,会使酒坛内的酒变质。

那么我们泡酒到底用什么容器好呢?陶瓷酒坛厂家建议大家选用二种,一是陶瓷酒坛二是陶瓷酒坛。陶瓷酒坛多产于江西景德镇陶瓷,而这个陶瓷酒坛多产于四川地区比如本公司的陶瓷酒坛。

大家看不管是从外观和从质感上来讲这个泡酒坛就是很好的。有一点相比,陶瓷酒坛比陶瓷酒坛会更好,因为陶瓷酒坛更易促进老酒的成熟特别是做窖酒或是酿酒厂储酒时更为明显。如果我们要选择这个带铜龙头的泡酒瓶好吗,目前市场上只有塑料龙头和铜龙头和不锈龙头,相比之下铜龙头好于不不锈龙头。