说到白酒大家一定可以列举出不少地方名酒,中国的白酒源远流长,但无论哪个地方的好酒在制作过程中都需要一个容器来进行贮藏、发酵,而这个容器就是我们常说的酒坛。酒坛对于白酒的重要性不言而喻,好的酒坛可以使白酒在发酵贮藏过程中个更加醇厚浓香。除此之外,用酒坛贮藏白酒与普通瓶装酒有什么区别呢?下面跟随小编一起来细数酒坛装酒的优势:

1、健康:陶瓷酒坛经过1300多度的高温烧制而成,不含金属物质和化学物质,无毒、无副作用,具有耐酸碱、密度小、不浸不漏的特点。

2、催陈:陶瓷酒坛具有一定得透气性,在陈酿过程中,有利于新酒中硫化氢等易挥发物质的挥发,能催陈和促进白酒老熟,使酒变得更醇更香。

3、温度:酒对温度特别敏感,陶瓷酒坛导热慢,可相对保持酒的酒温,使酒不易变质。

4、收藏:粗陶与釉水的完美结合,观之形端庄优雅,古朴大气,颇具欣赏价值,艺术与传统工艺的传承。

那么问题来了

哪里的酒坛更好呢?

今天小编向大家介绍的就是有着得天独厚的地理环境和陶泥资源,秉承两千多年传统工艺的荣县。听到荣县大家可能有点陌生,但大家千万不能小看,这个位于四川南部的小县城,有着丰富的煤、陶土、天然气、岩盐等矿产。土壤成土母质中以中生代侏罗系和白垩系紫色砂泥岩为主,除少数冷沙黄泥外,其它棕紫泥土、灰棕紫泥土、红紫泥土、红棕紫泥土、暗紫泥土占荣县总面积的90%。正因如此天时地利,荣县有着千年的制陶历史。荣县陶瓷创于伏羲,兴于秦汉,起于蜀国南征之时,时至今日,依然秉承着延续千年的传统工艺。

正所谓“喝酒喝好酒,好酒配好坛”,荣县陶瓷酒坛秉承两千多年的传统工艺,与现代艺术相结合,在饮酒之余为你增添一抹韵味。