大部分的酒类经营朋友们主打的还是区域市场,因每个地方的文化习俗、群体结构、消费习惯存在一定的差异,或直接或间接决定了酒类经营朋友们对容器的选择。各家的白酒定位不同,适用人群也不同,对包装的选择也必然不同。定位决定了你是谁?酿酒设备酿造的美酒或直接或间接决定了你浑身上下所散发出来的一种气质,陶瓷酒坛和玻璃酒瓶就像给你精心酿制的美酒穿上了一件外衣,至于说这件外衣穿起来是好看还是别扭,只有买的人才知道,毕竟你所创造的价值需要消费者买单,你说对吧?

在我看来酿酒朋友是非常伟大的,因为他在前期的酿制过程中不仅充当了工艺/技术大师的角色,在后期的市场销售环节又充当了“裁缝”的角色,要为自己精心酿造的美酒量体裁衣嘛!

关于瓶装酒用陶瓷酒瓶还是玻璃瓶好?小编从以下几个维度分析这个问题:

1、从存放时间周期来看

玻璃酒瓶:透光性较强,瓶体容易受热,相对而言酒对外部的温度比较敏感,一旦热度过高,则酒中水分便产生挥发,影响酒质,长期存放容易变质

陶瓷酒坛:坛子比玻璃酒坛要厚实,加之内外上釉,避光性很好,且存放一定时间酒中的水分就会通过坛壁挥发出来,所以会越放越陈,越放越醇。

2、从催陈效果来看

玻璃酒瓶:主要材质如石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸、铅化合物、钡化合物等对酒的催陈影响不大。

陶瓷酒坛:材质中所含的钙、镁、铜、铁等微量元素中所含的金属离子可融于酒中,对白酒的催陈可起到良好的作用,并且存储时间越长,溶出的微量元素越多,酒的颜色越黄,催熟效果越佳,利于酒体的密封、发酵、储存。

3、从渗漏情况来看

玻璃酒瓶:一般不会发生渗漏的情况。

陶瓷酒坛:由于是泥土烧成,硬度相对较低,使用和运输不当,会有些许的渗漏情况发生,不过这些年不少生产陶瓷酒坛的厂家也在技术与原料的使用上更加重视,所以陶瓷酒坛出现渗漏的情况有效的得到控制。

在陶瓷酒坛的购买上还是建议各位酿酒朋友们选择一些正规的厂家/销售商合作,这样从产品到售后环节均可得到保障。

4、从装饰感来看

玻璃酒瓶:透明,酒体随时可见,方便白酒的质量检验。