中国经济经过了几十年的腾飞,老百姓的生活水平越来越高了,钱袋子鼓起来了,对于生活的品质也就不断得提高了。

但是回顾过去的几十年,特别是改革开放以来,中国为了强有力的经济发展付出了很多的代价,比如在食品包装安全方面,国家质量监督检验检疫总局曾在其官方网站上公布了质量公报,其中食品包装用塑料复合膜(袋)质量令人堪忧,塑化剂指标不合格率在30%以上;还有调查发现,某些糕点包装托盘中含有大量塑化剂,最高超标800倍。可见塑料包装在食品生产加工中确实存在着较大的风险,虽然国家逐步的在完善食品安全法规,食品包装生产技术也在不断改进,但是这是一个复杂和漫长的过程,既需要政府部分的引导,又需要生产企业的自觉性。现实的情况是,企业为了追求发展,降低成本,塑料包装依旧是占据了主导地位。在2018年欧洲消化医学会肠胃病学学术会议上,奥地利维也纳医科大学的菲利普·施瓦布尔等人报告,在人类的消化系统中首次发现微塑料,引发了人们的关注,这不得不让人担忧。

展望未来,食品包装应该向着更加安全和环保性发展,中国是一个陶文化古国,自古以来,土陶坛型容器就作为食品储存的重要容器,在河南省偃师市二里头遗址出土了先民最早盛放食物的容器就是土陶坛型容器。陶在中国人的概念里就是最纯净的材质,是泥经过火的淬炼而成的,没有食物是土陶坛型容器不能装的。所以结合社会发展,随着人民对于生活品质要求的提高,对食品包装安全会越来越重视,土陶坛型容器会得到越来越多的运用,用以替代塑料容器和部分玻璃容器。有第一个吃螃蟹的人,后面必然是成群结队的一拥而上,但是走在第一个的必然是收益最大的。